السلام عليكم
جايبتلكم طريقة مرة حلوة للدجاج وان شاءالله تجريبوها وان شاء الله تعجبكم..
المقادير:
-دجاجة مقطعة أربعة أجزاء بدن نزع الجلد
مقادير الخلطة :
4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرةمايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركم ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة
الطريقة:
- نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض .
- ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة ونضيفهافي الثلاجةلمدة ساعة وإذاكان قبله بيوم يكون أحلى.
- ندخل الدجاجة في الفرن المحمى سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت .
- تقدم مع الارز او البطاطا المقلية
وبالهنا والشفاء
لاتنسوني من دعائكم ومستنيا ردودكم